Du möchtest wissen, welches Mehl sich am besten für dein Rezept eignet oder willst dich genauer über die Backeigenschaften einer Mehlsorte informieren? Hier findest du alles Wissenswerte zu den verschiedenen Fini's Feinstes Mehlen.
Ob Weizenmehl, Dinkelmehl oder Roggenmehl, eines haben sie alle gemeinsam: Für Fini's Feinstes wird ausschließlich 100% österreichisches Qualitätsgetreide vermahlen.
Fini’s Feinstes Bio-Spätzlemehl
Bio-Weizen mit fein vermahlenen Hartweizendunst und Weizengrieß zu 100% aus Österreich, verleiht den Spätzle eine natürliche goldgelbe Farbe und sorgt für den richtigen Biss.
Fini’s Feinstes Bio-Kuchenmehl
Fini’s Feinstes Bio-Kuchenmehl besteht aus extra glattem Weizenmehl, ist spürbar feiner und ideal für flaumige Kuchen, Biskuit und Feingebäck. 100% österreichisches Bio-Getreide.
Fini´s Feinstes Bio-Pizzamehl
Die Mischung aus Bio-Weizenmehl und Bio-Hartweizengrieß sorgt für einen geschmeidigen und elastischen Pizzateig, der auch nach dem Backen knusprig bleibt.
Fini’s Feinstes Weizenmehl glatt
Durch seine feine Körnung besonders gut für feine Mehlspeisen geeignet. 100% österreichisches Qualitätsgetreide. Mit Weizenkeimen.
Fini’s Feinstes Weizenmehl griffig
Dank etwas gröberen Mehlteilen lässt sich griffiges Mehl leicht in Flüssigkeiten einrühren und ist somit perfekt für Knödel, Spätzle und Nockerl. 100% österreichisches Qualitätsgetreide.
Fini’s Feinstes Weizenmehl universal
Das „Universalgenie“ in der Küche. Weizenmehl universal vereint die Vorteile von glatt und griffig und ist für alle Speisen einsetzbar. 100% österreichisches Qualitätsgetreide.
Fini’s Feinstes Weizenvollkornmehl
Fini’s Feinstes Weizen-Vollkornmehl aus 100% Marchfelder Weizen ist perfekt für die bewusste Ernährung, benötigt allerdings etwas mehr Flüssigkeit beim Backen.
Fini’s Feinstes Dinkelvollkornmehl
Fini’s Feinstes Dinkel-Vollkornmehl enthält die volle Kraft des Korns und eignet sich als Alternative zu Weizenmehl für Palatschinken, Kuchen, Brot und Gebäck.
Fini’s Feinstes Roggenvollkornmehl
Fini’s Feinstes Roggen-Vollkornmehl enthält die volle Kraft des Korns und ist optimal für Lebkuchen, Roggenbrot und Spezialgebäck geeignet.
Fini’s Feinstes Bio-Weizenmehl mit Bio-Keimkraft
Eine ausgewogene Mischung aus Bio-Weizenmehl universal und Bio-Keimlingsmehl, perfekt für die bewusste Ernährung. 100% Bio-Getreide und Bio-Keimlinge aus Österreich.
Fini’s Feinstes Dinkelmehl
Fini’s Feinstes Dinkelmehl aus 100% Weinviertler Dinkel. Mit seinem einzigartig nussigen Geschmack ist Dinkel eine tolle Alternative zu Weizenmehl und ideal für Kuchen, Torten, Brot und Nudeln.
Fini’s Feinstes Roggenmehl
Fini’s Feinstes Roggenmehl aus 100% Waldviertler Roggen eignet sich besonders gut für Lebkuchen, Brot, Gebäck und würzige Speisen.
Fini’s Feinstes Bio-Mehlmix glutenfrei
Das glutenfreie Universalmehl sorgt für beste Backeigenschaften und vollen Genuss. Kann wie herkömmliches Fini’s Feinstes Universalmehl verwendet werden.
Fini’s Feinstes Bio-Brownies glutenfrei
Mit der Bio-Backmischung sind Brownies einfach und schnell zubereitet. Die feinen Zartbitter-Schokoladeblättchen sorgen für einen unvergesslichen Genuss.
Fini's Feinstes Bio-Pizzamix glutenfrei
Mit der fein abgestimmten Bio-Backmischung gelingen dir Pizza, Brot und Gebäck einfach und schnell. Maismehl und der Zusatz von gekeimten Linsen sorgen für einen vollwertigen Geschmack.
Fini´s Feinstes Keksmehl
Das extra glatte Keksmehl eignet sich durch seine feine Körnung ideal für Weihnachtskekse wie Linzer Augen oder Vanillekipferl.
Fini´s Feinstes Lebkuchenmehl
Das fein abgestimmte Verhältnis von Roggen- und Weizenmehl eignet sich ideal zum Backen von Lebkuchen.
Fini’s Feinstes Bio-Weizenkeime
Unsere frischen Weizenkeime enthalten viel wertvolles pflanzliches Eiweiß, Ballast- und Mineralstoffe, natürliche Vitamine und Spermidin. Ein heimisches Superfood direkt aus der Mühle.
